葛根和粉葛实际上是同一种药物。它们都是豆科植物野葛的根部。自2005年版《中国药典》以来，葛根和葛根就被分离为两种中药，但记录的性味、归经性和功能主治是相同的，即性味甘、辛、凉，就是名称有所不同，但功效和功能相同。那葛根和粉葛到底有什么区别呢？接下来就跟大家分享一下。
葛根与粉葛的区别
1.来源不同。葛根是一种历史悠久的经典药物。它最早发表在《神农本草经》上，并被列为中国产品。它来自豆科植物野葛或野葛的干燥根。在口语中，它们是同一种植物，但在传统中药中，葛根是单独列出的，以确保用药的准确性。
2.产地不同。葛根为豆科植物野葛的干燥根，野葛除新疆西藏外，全国各地都有生产，野生资源较多，以河南、陕西、安徽、浙江较多；粉葛是豆科植物甘葛藤的干燥根，多为栽培，主产于广东、广西。
3.不同的形状。葛根是完整的，大部分是圆柱形的。该商品为斜切和纵向切片，浅棕色皮肤，纤维结实；葛根为圆柱形、纺锤形或半圆柱形。货物通常是不规则的厚块或立方块。表面为黄白色或浅棕色。它重，硬，富含粉末。
二者效果的差异
1.粉葛具有调节人体内分泌紊乱的作用。晚上睡觉前服用效果会更好。粉葛含有较多的淀粉。炒肉时，它被用作一种增稠剂，可以使炒好的肉香、软、嫩。
2.粉葛含有铁、钙、蛋白质等营养成分，能增强体质，对老年人和儿童有良好的作用。粉葛还可加工成葛根粉和葛根片。它是一种营养独特的绿色食品，是一种优良的药食两用食品。对高血压有很好的治疗效果。
3.葛根是一种传统中药，具有解肌解热、生津、透疹的作用。它能提阳止泻。一般用于治疗外感发热、头痛、颈背痛、口渴、解渴、麻疹不渗、热痢疾、腹泻等。

  广东鸿高大健康产业科技有限公司一手货源品质保证，红高颗平均十四年才能采收一次，我们有专业团队在种植、采收、鉴定、加工、质控等方面严格把关，真正拿到泰国原产农户手上一手货源，产量、品质都很稳定。纯手工制作无污染，只有好的原材料才能生产出高质量的红高颗片。我们深入泰国原产地考察，经过层层采挖筛选，精挑细选出黄金红高颗原料。红葛根,白葛根,红高颗